X

Hakkımızda

Gaziantep’te uzun yıllardır hizmet veren işletmemiz, helal ve hijyenik koşullarda kurban ve adak kesimi alanında bölgenin en güvenilir adreslerinden biridir.

İletişim

Blog

  • 06/11/2025

Helal Kesim Nedir? Doğru ve Güvenilir Helal Et Nasıl Anlaşılır?

Helal kesim, İslami kurallara uygun olarak yapılan hayvan kesimi yöntemidir. Bu yazıda helal kesimin temel prensipleri, doğru helal etin özellikleri ve güvenilir helal et tedarikinde dikkat edilmesi gerekenler ele alınmaktadır.

Devamını Oku
  • 06/11/2025

Et İşleme ve Paketlemede Hijyenin Önemi: Tazelik ve Güven İçin Nelere Dikkat Edilmeli?

Et işleme ve paketleme süreçlerinde hijyen, ürün kalitesi ve tüketici sağlığı açısından kritik bir faktördür. Bu yazıda etin işlenmesi ve paketlenmesi sırasında dikkat edilmesi gereken hijyen kuralları ve tazeliğin nasıl korunduğu detaylıca açıklanmaktadır.

Devamını Oku
  • 06/11/2025

Helal Et Dağıtımında Soğuk Zincir ve Lojistik Yönetimi Nasıl Olmalıdır?

Helal et ürünlerinin kalitesini korumak için soğuk zincir lojistiği ve doğru dağıtım yöntemleri hayati öneme sahiptir. Bu yazıda helal et dağıtımında dikkat edilmesi gereken soğuk zincir uygulamaları ve lojistik süreçler anlatılmaktadır.

Devamını Oku